两当：幸福食堂让老年人乐享幸福“食”光

近年来，随着人口老龄化程度加深，空巢、孤寡、高龄、失能老人逐步增多，老年群体“吃饭难”问题凸显。为解决辖区内特殊困难老年人“一餐热饭”问题，两当县民政局积极发挥主体作用，在全县建成了城区（县民政局二楼）、城关镇城关村、杨店镇灵官殿村、站儿巷镇管江村4所“幸福食堂”，着力解决老年群体“吃饭难”的问题。

走进城区“幸福食堂”，厨房整洁明亮，干净的炉灶、电饭煲、消毒柜等设施映入眼帘，餐厅内桌椅摆放整齐，环境温馨舒适。

中午11点，“幸福食堂”就逐渐热闹起来，老人们陆续来到食堂，等待开饭。只见大厨有条不紊地将红烧肉、麻婆豆腐、凉拌豇豆盛出，随着一道道色香味俱全的饭菜出锅，老人们也有序前来领餐，享受他们的幸福“食”光。

正在用餐的老人杜保群说：“我天天来这里吃饭，（对）老年人有优惠，一份米饭六块钱，三个菜，一个荤菜两个素菜，（营养）搭配的还可以。”

据了解，60岁以上老年人凭身份证前来就餐即可享受价格优惠的用餐服务。为适应老年人的饮食习惯，“幸福食堂”的菜品烹调以清淡、软糯为主，烹饪少油、少盐、少糖，每天更换不同菜品，荤素搭配，确保营养均衡。

同一时间，位于城关镇城关村互助幸福院内的“幸福食堂”也为老人们准备好了午饭，热气滕腾的饺子端上桌，老人们围桌而坐，边吃边聊，有说有笑，整个“幸福食堂”里洋溢着幸福温馨的氛围。

“幸福食堂”让老年人享受到了家门口的“幸福滋味”，切实提升了老年人的幸福指数，有效解决了老年人的吃饭难题，一餐热饭入口，不仅养了老人的胃，也暖了老人的心。